Restauranteros quieren ser esenciales para seguir trabajando

Rebeca Marín

La tarde del jueves los restauranteros de la Ciudad de México, entre ellos la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y los Directores de Cadenas de Restaurantes (Dicares) pidieron a la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum que su actividad sea considerada esencial para que puedan operar durante el semáforo rojo.

En una carta enviada a la jefa de Gobierno justificaron su petición al señalar que cumplen con los protocolos de higiene que aplican al sector.

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También destacaron la importancia que tiene la industria cuya cadena de producción calculan que se encuentra en 100 mil millones de pesos anuales.

Además, acusaron que hay otras actividades como la venta de comida en la vía pública en donde se opera con normalidad a pesar del semáforo rojo.

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