14 octubre, 2026

Integrantes de la Canirac eligen a su nuevo presidente

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Rebeca Marín

En asamblea general ordinaria, los socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) eligieron a Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco como el nuevo presidente nacional del organismo.

Alarcón presidirá el organismo –que cuenta con 16 mil afiliados y representa a más de 670 mil establecimientos en todo el país– durante el período 2024-2025, aunque podrá reelegirse por dos períodos más.

La Canirac aseguró que con el liderazgo y visión de Alarcón Rodríguez Pachecho darán “continuidad al fortalecimiento y la transformación del sector restaurantero de México”

El nuevo presidente de Canirac sustituye a Germán González quien estuvo al frente de la Cámara del 2021 al 2023.

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